VMC NONPHOS TẠO GIÒN DAI – SẴN KHO QUẢNG NINH, HẢI PHÒNG

Phụ gia thực phẩm VMC NONPHOS tạo giòn dai gốc tự nhiên – Sản phẩm phụ gia thay thế hàn the được cấp phép bởi BYT.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

1. Thông tin sản phẩm

VMC NONPHOS 

Thành phần: Carragebab INS 407, Wheat Gluten, tinh bột biến tính INS1412

Ngoại quan: dạng bột màu trắng

Công bố ATTP số: 36926/2016/ATTP-XNCB

2. Công dụng

Giúp tạo cấu trúc, tăng độ giòn dai cho các sản phẩm thay thế hàn the và các sản phẩm có gốc Phosphate

Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn, hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng

Tạo liên kết tốt giữa thịt cá mỡ và nước.

3. Ứng dụng

Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả cá, chả lụa, xúc xích, cá viên, giò bò, chả mực, bò viên

4. Hàm lượng/liều lượng

3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm

5. Hướng dẫn sử dụng

Cho VMC NONPHOS vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.

Để phát huy hết tính năng VMC NONPHOS nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.

6. Bảo quản

  • Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Tránh các nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
  • Bảo quản trong môi trường khô ráo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng hút ẩm làm thay đổi tính chất hóa học của nó.
  • Đựng trong bao bì kín khí, không thấm nước, ví dụ như lọ nhựa hoặc thùng kín. Sau khi sử dụng, cần đóng nắp hoặc bao bì thật kỹ để tránh tiếp xúc với độ ẩm không khí.

7. Sản xuất/Phân phối bởi

Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *