VMC K8 TẠO DAI GIÒN CHO GIÒ CHẢ NEM NƯỚNG – SẴN KHO QUẢNG NINH, HẢI PHÒNG

Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối Phụ Gia VMC K8 – Phụ gia tổng hợp dùng cho sản xuất nem nướng, giò chả, xúc xích. Đây là dòng sản phẩm cao cấp của Việt Mỹ dùng trong sản xuất thực phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm và trải nghiệm người dùng

Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm:

1. Tên sản phẩm

VMC K8 – Phụ gia tạo giòn dai cho giò chả, nem nướng, xúc xích

2. Thông tin sản phẩm

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu

Thành phần: 30-35% Natri Tripilyphosphate, 10-15 % carragenan, Gluten lúa mì,dinatri diphosphate..

Đóng gói: 1kg/Túi. thùng 25kg

3. Công dụng:

Dùng trong sản xuất giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm nem kết dính tốt hơn, giòn dai hơn, lên men tốt hơn, chống chảy nhớt

– Vmc K8: Tạo kết dính, tăng dai giòn cho sản phẩm.

– Vmc K8: Chống tươm mỡ, Ổn định pH, giữ nguyên màu sắc mùi vị

– Vmc K8: Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ màu sắc nà mùi vị của sản phẩm tươi ngon.

– Vmc K8: Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 – 8 %.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại phụ gia nào phù hợp với túi tiền và hạn chế mua nhiều loại thì Vmc K8 sẽ là một lựa chọn vô cùng tối ưu cho tủ đồ của bạn. Vmc K8 chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi sử dụng, an toàn cho sức khỏe, được Bộ y tế công nhận và cấp phép sử dụng trên thị trường.

4. Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng tham khảo: 5g phụ gia VMC K8 cho 1 kg giò thành phẩm

Cách dùng: :

+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá. Đảm bảo nhiệt độ xay luôn dưới 12 độ C để sản phẩm phát huy hiệu quả cao nhất

5. Bảo quản

Bảo quản nhiệt độ phòng, Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Luôn đậy kín nắp bao bì khi không sử dụng hết. Tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có thể gây ra hiện tượng biến đổi chất, vón cục, ảnh hưởng chất lượng sản phẩm

6 Nhập khẩu/ phân phối

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP